Υλικά που χρειαζόμαστε:

• 3 φύλλα ζελατίνα.
• 200 ml κρέμα γάλακτος.
•  300 ml φρέσκο γάλα ΓΙΑΝΝΙΩΤ’ΚΟ
• 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη.
•  1 βανίλια.
•  της προτίμησης σας ή σιρόπι.

φρούτα της επιλογής μας (προαιρετικά).

Εκτέλεση:

1. Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνας σε κρύο νερό και τα αφήνουμε να μαλακώσουν.

1. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος, το φρέσκο γάλα ΓΙΑΝΝΙΩΤ’ΚΟ και την ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε την βανίλια.
3. Κατεβάζουμε το μείγμα από την φωτιά, πριν πάρει βράση.
4. Το χύνουμε σε μικρά φορμάκια τα οποία βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες, ώσπου να πήξει η κρέμα.
5. Σερβίρουμε κάθε μερίδα με σιρόπι από γλυκό κουταλιού και φρούτα της επιλογής μας

Tips:

Για να ξεφορμάρουμε το γλυκό, βυθίζουμε τα φορμάκια σε ζεστό νερό